Каждый день новые публикации фото и видео с производства в Instagram Перейти

Жироуловители

Очистные сооружения, которые принимают стоки, поступающие из кухонь, кафе, столовых, ресторанов, мясоперерабатывающих и других предприятий не могут эффективно функционировать без использования устройства для сбора жира или жироуловителя.

Жироуловитель по сути является первоначальной очистной единицей, его основной задачей является увеличение эффективности процессов очистки стоков в очистных сооружениях путем улавливания и последующего удаления растительных масел, а также неэмульгированных жиров из сточных вод.

Для максимальной эффективности работы жироуловителя температура подаваемых сточных вод не должна превышать 40°С. 

До 5л/с обычно используют жироуловители с корпусом из полипропилена,на большую производительность жироуловители изготавлиют из стеклопластика.

Жироуловители можно устанавливать как в подсобном помещении, ("жироуловитель в основном исполнении с крышкой" с гидрозатвором, который препятствует распространению запахов) так и на улице ("жироуловитель с надставкой").

Возможно изготовление жироуловителей для установки под мойку производительностью до 0,3 л/с.

Жироуловители по способу сбора жиров делятся на два вида:

  • Ручной механический
  • Автоматический

 

Механический жироуловитель как правило изготавливается из композитных материалов: стеклопластик, полипропилен, полиэтилен в вертикальном и горизонтальном исполнении.

Резервуар, перегородки и крышка изготовлены из полипропилена. Полипропилен обеспечивает надежную антикоррозионную защиту. 

Механический жироуловитель состоит из герметичной пластмассовой емкости со встроенными перегородками. В верхней части жироуловителя расположено накопительное пространство, ограниченное наклонными планками для облегчения удаления жиров. Жироуловитель может быть оборудован съемной крышкой.

Конструкция крышки препятствует проникновению неприятных запахов наружу. 

Конструкция жироуловителя позволяет устанавливать его на бетонное основание с обсыпкой землей, без бетонирования по периметру (при этом уровень грунтовых вод должен быть ниже основания жироуловителя и жироуловитель не должен находится под проезжей частью).

Сточные воды с жирами поступают в первую ступень жироуловителя, где происходит осаждение взвешенных веществ и гравитационное отделение жиров (сепарация) и всплытие их на поверхность. Предварительно очищенные таким образом стоки поступают на вторую ступень, где происходит дальнейшее отделение жиров, а затем очищенные стоки отводятся в канализационную систему. Слой жиров из обеих ступеней обезжиривания периодически сгребается в накопительное пространство (лоток для жира), где жир находится до момента его удаления из жироуловителя. В пространстве над поверхностью, где накапливаются жиры, можно сделать вентиляционный патрубок.

Техническое обслуживание

Проверяйте состояние жироуловителя не реже одного раза в шесть месяцев.

Рекомендуется также регулярно проверять высоту слоя жира и ила. Откачку скопившихся на поверхности воды жиров, а на дне емкости ила и песка нужно производить при заполнении объема жироуловителя более чем на 1/3 или не реже одного раза в год. Полное опорожнение жироуловителя нужно проводить не реже одного раза в два года. При этом следует промыть внутреннюю поверхность жироуловителя струей воды под давлением. Одновременно проверить состояние жироуловителя. Сразу же после проверки заполните жироуловитель водой, чтобы он начал эффективно работать.

 

Автоматический жироуловитель серии ККЛ-ЖУ-АВТО представляет собой ёмкость, изготовленную из нержавеющей стали с патрубками для поступления и отвода воды.

 

Алгоритм работы автоматического жироуловителя представляет собой трехступенчатую операционную систему.

На первом этапе происходит сбор твердых частиц, т.е. сточные воды из кухни направляются через входную трубу, где расположен фильтр с корзиной для сбора твердых частиц.

На втором этапе происходит отделение жира и масла. Сточные воды, содержащие свободно плавающие жиры и масла, поступают в задерживающую емкость. Более легкие жиры сразу же всплывают на поверхность и остаются там, а чистая вода уходит в сливную систему кухни.

На третьем этапе происходит самоочистка и удаление жира. Нагревательный элемент активизируется с помощью таймера и жир начинает растапливаться. Приводимое в действие двигателем сепарирующее колесо собирает растопленный жир и переносит его в портативный контейнер для последующей утилизации.

 

      

Наши партнеры

Наш Канал

Расчет КНС

Свяжитесь с Нами